地産地消・・・

この記事は2009年4月5日に投稿されました。現在の状況とは違う可能性がございます。

p1000749p1000752p1000744

夕方、家族でお買い物。うちのかみさんお気に入りのお店、石川商店。そこは、当青年会議所メンバー、石川の英ちゃんち。1908(明治41)年創業。昭和の初め、御殿場に住む外国人のためにハム作りの合弁会社を創設したのが始まりとのこと。契約農場で育てた豚を使い、最後まで手作りしていることで知られる。今回は焼豚とベーコンを購入しました。